苏州佳禾IPO：奶茶无奶 说明书不提反式脂肪酸之害

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奶茶无奶

【福建省消费者权益保护委员会、福州市消费者权益保护委员会最近发布了奶茶消费调查，发现4款奶茶中一滴奶都没有。

为什么奶茶成了垃圾食品，奶茶会无奶，那是因为这些奶茶都是用现代化工厂生产的奶精调制的，奶精没有什么营养，其中的氢化植物油含有发射式脂肪，吃多了会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响，

而恐怕你和凌通社一样，生产奶精的苏州佳禾已经预先披露了IPO资料，凌通社不知道为什么这样一个垃圾食品之母也要来融资，对社会发展、科技发展有什么好处呢？】

福建奇闻：奶茶无奶

福建省消费者权益保护委员会、福州市消费者权益保护委员会联合福州海关技术中心对福州市现制现售奶茶开展比较试验。工作人员共购买20家现制现售奶茶店40款，结果显示，29款奶茶样品的蛋白质含量不达标，14款标称“无糖”奶茶均不符合规定。

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奶粉风靡刘强东的老婆就是著名的奶茶妹妹

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这些奶茶根本无奶 4款一滴都没有

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无糖奶茶里面还有糖

奇闻不奇：你认识的“奶”不是那个奶

奶茶无奶其实不是新闻，更不是奇闻，凌通社觉得福建有关方面有一颗对人民群众爱戴的心，却缺少基本的专业知识。因为现在街头流行的各种奶茶都是用奶精（工业名称植脂末）调和出来的，本来就没奶，那个绕地球几个圈的香飘飘等所谓奶茶也是植脂末调和出来的，在这里，虽然大家都认识这个“奶”字，包含的内容却已经完全不同，奶茶里面的奶最多就是看起来像奶。

无从考证谁把这个食品工业原料植脂末（non-dairy creamer）翻译成奶精的，但相信有一定年纪的人都知道雀巢咖啡伴侣，当雀巢咖啡进入中国的时候，送礼最好的就是雀巢咖啡+咖啡伴侣，我等比较笨的人都是按照说明书放一二调羹咖啡，然后放一点咖啡伴侣，但有一次一个小伙伴告诉我，其实光喝那个咖啡伴侣比咖啡还好喝，咖啡苦啊。其实，这个咖啡伴侣就是最早的植脂末产品之一。

最早的奶茶肯定是有奶的，有一次凌通社去新疆还喝过骆驼奶，也算是奶茶。但不知道什么时候开始流行，奶茶的配方变成了植脂末，里面已经无奶，奶茶也变成了无营养的垃圾食品。

另外，奶茶的糖也是问题，2017年上海市消保委调查显示，其所抽样51种现制茶饮料（奶茶）中2 0种无糖奶茶全部含糖，含糖量在 1.2~5.0g/100ml之间。而今年福建消保委抽检的所谓无糖奶茶中同意有糖，糖、咖啡因与脂肪含量过多会引起代谢障碍，从而导致肥胖。

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维基百科的奶精词条

奶精（英语：Non-dairy creamer）是一种用来添加于咖啡、红茶里或者淋于果冻、茶冻、龟苓膏上方，用来增加食物风味以及滑顺口感的产品。另外奶精粉会冲成液体，加珍珠，成为珍珠奶茶。

奶精通常作白色液态或粉状。液态的奶精通常被包装在小型塑胶容器中，又称“奶油球”、“植脂奶”，使用时撕开上方包装纸倒出。粉状的奶精，又称“植脂末”，可能是罐装或者分装成小包装，以便使用。奶精的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、食用色素等，酪蛋白是从牛奶加工产生的乳蛋白制品。磷酸氢二钾也可见于奶精的成分之中。使用氢化植物油成分的奶精，含有许多反式脂肪酸，可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的几率。有些厂商为了健康取向，将油脂改用非氢化油脂，较没有反式脂肪含量的问题。

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